Agent d’entretien et de restauration dans les écoles (H/F)

Mis à jour le 15/02/2024

Agent d’entretien et de restauration dans les écoles (H/F)

La Ville de Maisons-Alfort recrute un agent d’entretien et de restauration dans les écoles pour la Direction Enfance-Éducation.

FILIÈRE / CATÉGORIE / CADRE D’EMPLOIS / DIPLÔMES OU NIVEAU REQUIS / QUALIFICATIONS PARTICULIÈRES

Filière technique / Catégorie C / adjoints techniques territoriaux/aucun diplôme exigé (possibilité de recrutement direct en fonction du grade)

AFFECTATION

Direction Enfance-Education – Affectation dans l’équipe des volants sur toutes les écoles de la Ville

MISSION DU POSTE / ENCADREMENT / RATTACHEMENT HIÉRARCHIQUE

Missions :

  • Effectuer les travaux de nettoyage et d’entretien des locaux, du mobilier et du matériel.
  • Participer au service de restauration en respectant les procédures définies.
  • Assister ponctuellement l’enseignant lors des activités pédagogiques en après-midi et si toutes les missions d’entretien ont été effectuées. (En école maternelle uniquement et pour 45 minutes maximum/jour).

Effectif encadré : Aucun

Rattachement hiérarchique : sous l’autorité du gardien ou de la gardienne de l’école ou du groupe scolaire

ACTIVITÉS

  • Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel et produits mis à disposition.
  • Trier et évacuer les déchets
  • Sortir et rentrer les containers en respectant les horaires fixés par le règlement municipal d’enlèvement d’ordures ménagères et procéder au nettoyage et à la désinfection des containers ainsi qu’au local réservé à cet effet.
  • Contrôler la réception des denrées, dressage des tables, préparation des plats, service des convives, lavage de la vaisselle, nettoyage et désinfection de l’équipement et des locaux en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
  • Effectuer les autocontrôles alimentaires existants
  • Effectuer la composition et la répartition des repas à réception
  • Répondre ponctuellement au téléphone et remplacer le gardien ou la gardienne à la loge

RELATIONS FONCTIONNELLES

Internes : Agents municipaux
Externes : Directeurs et directrices d’école, enseignants,

COMPÉTENCES

Savoirs (connaissances théoriques) :

  • Maîtrise des normes d’hygiène (HACCP) et sécurité liées à l’entretien des locaux
  • Organisation et méthodologie du nettoyage
  • Utilisation des appareils et produits spécifiques et courants

Savoir-faire (résultats de la pratique professionnelle) :

  • Maintenir l’état de propreté des locaux
  • Respecter les consignes écrites et le planning remis par le gardien ou la coordinatrice du secteur Entretien/Restauration
  • Respecter les conditions d’utilisation des produits et du matériel
  • Relever les incidents, les dysfonctionnements et alerter la hiérarchie

Savoir-être (qualités personnelles) :

  • Autonomie
  • Capacité d’adaptation
  • Discrétion
  • Esprit d’équipe
  • Capacité d’écoute auprès des enfants

MOYENS MIS A DISPOSITION

Matériels : Mise à disposition de matériels de nettoyage (charriot, lavette, balai…) et d’entretien (mono brosse, lave-linge…).

Equipements : liés aux procédures d’hygiène et de sécurité : tenue d’entretien.

Humains :

TEMPS DE TRAVAIL, CONTRAINTES ET SPÉCIFICITÉS DU POSTE

  • Temps de travail agent technique en journée : 36h15 par semaine (L, Ma, Je, Ve, de 9h30 à 18h15, 1 Mercredi sur 2 en repos et l’autre de 9h30 à 16h30 ou 10h45-17h45).
    Pendant les vacances scolaires de 8h à 15h45 ou de 10h15-18h

OU

Temps de travail agent technique en coupé (matin+ après-midi) : 36h15 par semaine (Lu, Ma, Je, Ve, de 6h30 à 15h15 et 1 mercredi sur 2 de repos ou de 6h30 à 13h).
Pendant les vacances scolaires : 6h30 à 14h15

  • IFSE groupe 2B
  • 6.5 RTT par an
  • Conditions de travail : Modification du planning de travail et d’affectation en fonction de la période : mercredis/vacances scolaires. Pour le bon déroulement du service, l’agent peut être amené à effectuer des tâches autres que celles décrites dans la fiche de poste.
  • Risques liés aux activités : Se référer au document unique
  • Surveillance médicale particulière :
Pour répondre aux offres, envoyez un Curriculum Vitae accompagné d’une lettre de motivation :

Par courrier :
Madame le Maire
Hôtel de Ville
118, avenue du Général de Gaulle
94700 Maisons-Alfort

En ligne :

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